En quête d’un bar pour boire un cocktail bien frais, chiller entre potes ou profiter d’un moment tranquille avec ton date sans fondre sous la chaleur ? Voici les meilleurs spots de l’été 2026 pour profiter des beaux jours et savourer pleinement les longues soirées estivales.
Trinidad
Plus besoin de présenter l’incontournable bar dijonnais de la place du Théâtre ! Alors que la chaleur des beaux jours met les organismes à rude épreuve, Le Trinidad offre une vraie pause fraîcheur en plein centre-ville, avec sa terrasse ombragée et ses brumisateurs installés pour l’occasion. C’est le spot parfait pour venir siroter un cocktail en happy hour de 18 h à 20 h et profiter d’une vraie pause bien mérité.
Café du pont
À deux pas de l’eau, le Café du Pont vous accueille au vert avec une terrasse spacieuse aménagée pour se protéger du soleil. Situé sur la promenade de l’Ouche, le Café du Pont propose une variété de bières artisanales, barbecue tous les dimanches et pétanque à toute heure ! Une halte idéale qui ravira les promeneurs au fil de leur balade.
The Blue Dog
Entre place animée et coin ombragé, vous cherchez le bon équilibre ? Le Blue Dog, place Emile Zola est le coin idéal pour profiter d’une pinte de blonde et d’une terrasse à l’ombre des arbres. L’adresse parfaite pour s’installer, ralentir le rythme et profiter d’une fin d’après-midi chill entre potes, à enchaîner les parties de Président sans voir le temps passer.
Au Maquis
On s’excentre désormais du centre-ville, direction Plombières-lès-Dijon, pour continuer notre sélection des meilleures terrasses au frais. Au Maquis, on vient autant pour boire un verre que pour profiter d’une ambiance en plein air, entre musique et coucher de soleil sur les berges du canal de Bourgogne.
Le Delirium
Niché entre la fontaine de la place François Rude et la pierre froide de la cour Bareuzai, la célèbre chaîne de brasserie s’impose comme une adresse de référence en plein coeur du centre historique. Réputé pour sa bonne ambiance et sa large sélection de bières, le Delirium offre un cadre propice pour s’attarder en terrasse à l’écart de la chaleur.
Quand le mercure grimpe, Dijon ne manque pas de refuges pour lever le pied sans quitter l’ambiance estivale. Entre terrasses ombragées, coins d’eau, places animées et spots plus excentrés, chacun a de quoi trouver son bonheur pour passer les longues soirées d’été au frais. Maintenant que les meilleurs spots de l’été n’ont plus de secret pour vous, il ne reste qu’une règle : premier arrivé, premier servi… surtout pour l’ombre.