Le Cognac Festival revient pour sa 2ème édition le samedi 21 novembre 2026, de 10h30 à 19h30, au Hangar 14, sur les quais de Bordeaux. Après avoir réuni plus de 700 visiteurs en 2025, l'événement triple sa surface d'exposition et rassemble 51 producteurs et maisons de cognac, auxquels s'ajoutent 6 stands dédiés aux savoir-faire de la filière.
1 500 m² pour découvrir le cognac sous toutes ses formes
Des maisons prestigieuses comme Hennessy, Martell, Rémy Martin et Courvoisier aux producteurs indépendants, le festival promet un véritable voyage au cœur du terroir charentais. Au fil des 57 stands, les visiteurs pourront découvrir cognacs, pineaux des Charentes, liqueurs et créations originales. L'objectif ? Dépoussiérer l'image du cognac et révéler toute sa diversité, des traditions ancestrales aux nouvelles tendances de la mixologie.
Grande nouveauté cette année : 6 exposants mettront à l'honneur les métiers qui façonnent l'univers du cognac, de la tonnellerie à la création d'étiquettes et de bouchons. Un espace pédagogique, imaginé avec l'association Les Savoir-faire du cognac, complétera cette immersion dans un patrimoine artisanal candidat à une reconnaissance de l'UNESCO.
8 masterclass, des cocktails signatures et 5 mètres de chocolat
Pour approfondir l'expérience, 8 masterclass seront proposées tout au long de la journée, dans une salle de 30 places.
Côté cocktails, le festival confie les shakers à Guillaume Le Dorner, à la tête du bar Luciole à Cognac, qui imaginera une carte exclusive à partir des spiritueux présents sur le salon. Les gourmands ne seront pas oubliés : une chocolaterie proposera 5 mètres de créations chocolatées, tandis que 3 food trucks installés sur le parvis déclineront des menus spécialement conçus pour l'événement.
Une boutique éphémère de 60 m², pensée comme un espace d'exposition, permettra également de prolonger la découverte. Le tout avec une terrasse de 600 m² face à la Garonne, idéale pour profiter d'une pause entre 2 dégustations.
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Une 2ème édition qui voit 3 fois plus grand
Avec une surface d'exposition triplée et une programmation enrichie, le Cognac Festival affiche désormais des ambitions nationales et internationales.
L'événement entend réunir amateurs, curieux et professionnels autour d'un spiritueux emblématique du patrimoine français, dans une atmosphère aussi conviviale que pédagogique. 2000 visiteurs sont attendus pour ce second opus.